 |
 |
【晩酌にオススメ】マタギの里「阿仁」 安の滝（やすのたき） 1,800mlパック
【オリジナル和紙ラベル】 からくち 「阿仁川」 1.800ｍｌ
阿仁みそ 無添加 （甘口） 1ｋｇ
毎日あっちぃしなぁーそんなときのオススメっス！
2010.07.27
秀よし -純米吟醸- 生貯蔵酒
≪数量限定販売！雪冷え辛口！≫
麹に酒米の最高峰の「山田錦」、掛米に秋田が誇る「秋田酒こまち」。
豊かな香りとふくらみのある味わいが特徴の無調整原酒純米吟醸です。
冷蔵庫でキンキンに冷やして又はオンザロックで。
夏の味わいをお楽しみ下さい。
商品はこちら
うめぇさげっこ続々入荷してらっすよ！
2010.07.10
≪雪中貯蔵酒！≫ まんさくの花 『雪室吟醸』
商品はこちら
≪とろり濃醇旨口！≫ 爛漫 『本醸造しぼりたて 蔵囲い』
商品はこちら
≪福禄寿 純米吟醸 生貯蔵酒≫ 十五代彦兵衛 限定商品
商品はこちら
≪花酵母仕込み≫ 天寿 純米吟醸 『壱花蔵（いちかぐら）』 【生酒】
商品はこちら
大人気のラシャンテ！
2010.06.27
大人気のラシャンテですが・・・・・・今年度分最後のラシャンテが入荷しています！（少しですが・・・）
メーカーさんの方で 今年度分の原酒の在庫がなくなったそうです。
次回の入荷は なんと １２月ごろだそうです！
今年の夏はラシャンテで 乾杯！！したい人は マジで お早めに！！
商品はこちら
大人気の 究（きわむ）！
2010.06.14
今話題の “究（きわむ）火入”-入荷！
秋田県立大学創立１０年間の研究成果から開発した独自の選抜技術により選んだ県立大学生まれの麹菌および酵母と、秋田酒こまちを用いて新政酒造との協同研究で醸造した。若手杜氏と蔵人、学生が協力して仕込んだ記念無濾過純米吟醸。
商品はこちら
夏濁‐なつだく‐！
2010.06.11
太平山 -夏濁- 入荷！
厳寒期に仕込んだお酒の醪を荒漉ししてそのまま瓶詰。氷点下２２度の冷凍庫で氷結保存しました。 醗酵時に飽和した炭酸ガスにより、清涼感を楽しめるにごり酒です。
商品はこちら
大人気のラシャンテ！
2010.05.26
≪ラシャンテ大量入荷≫
大人気！秋田のシャンパン！
飲んで みねっすが？
いまが“チャンス”だすよー！
今ならすぐ発送ＯＫ！
商品はこちら
父の日に！プレミアムなやつどんだべがー！
2010.05.20
【父の日の特別な贈り物】
お父さん
いつもありがとう
特殊技術を用いて１本１本手作業で文字を彫りこんだ質感、風格ともに大変に優れた特注ボトル入り純米酒です。 高級感に溢れる外観は、父の日の特別な贈り物としてお父さんに喜ばれると思いますよ。
商品はこちら
うめぇがっこだよ！
2010.05.15
秋田 どぶろく漬（秋田県阿仁産濁酒使用）
ほどよい辛さが特徴です。
ご飯のおともに、お酒のおつまみにも最適ーーー。
たいした うめぇっスよ！人気あるっす！
商品はこちら
秋田県立大学２２才の挑戦！
2010.05.03
白瀑 酒こまち１００％の純米酒 耕醸一如（こうじょういちにょ）
学生が手塩にかけて栽培した酒こまち１００％の純米酒 この商品は秋田県立大学の生物資源学科で農業を専攻する学生が自ら栽培した酒造好適米「酒こまち」を１００％使用した純米酒です。 「耕醸一如」（こうじょういちにょ）には「耕すこと（米つくり）と、醸すこと（酒造り）は等しく、切り離せないものである。」ここには秋田の農業と酒蔵が共に発展していける姿を提案したという学生の想いが込められています。
商品はこちら
大人気さいだー！
2010.04.20
≪秋田県のサイダー≫ 秋田さいだー
秋田県といったら「なまはげ」「竿灯」「大曲の花火」その３つをデザインにしたまさに『秋田県のサイダー』です。 六郷町の「ニテコサイダー」と大仙市出身の漫画家「奥田ひとし氏」の協力により商品化いたしました。
商品はこちら
香るお酒入荷！
2010.04.19
秀よし 秋田酵母Ｎｏ.12 香るお酒 純米大吟醸
味わいのあるお酒を造るため山田錦を使用し、お米のうまみを感じられるよう精米歩合を５０％におさえました。 お酒をグラスに注ぐとＮｏ．１２酵母の特徴である南国のフルーツを感じさせる華やかな香りが立ち上がり、口に含むと更に香りが口中に広がります。 秀よしが、春の息吹と共にお届けする「香るお酒」是非ご堪能下さい。
商品はこちら
ラシャンテ再入荷！
2010.04.09
おまたせしました“ラシャンテ”再入荷しました。
早い者勝ちでーす！
商品はこちら
ピンクのお酒！
2010.04.08
白瀑 『ど Ｐｉｎｋｕ』 にごり酒 入荷！
商品はこちら
香るお酒！
2010.04.03
秀よし 秋田酵母Ｎｏ.12 香るお酒 純米大吟醸
味わいのあるお酒を造るため山田錦を使用し、お米のうまみを感じられるよう精米歩合を５０％におさえました。 お酒をグラスに注ぐとＮｏ．１２酵母の特徴である南国のフルーツを感じさせる華やかな香りが立ち上がり、口に含むと更に香りが口中に広がります。 秀よしが、春の息吹と共にお届けする「香るお酒」是非ご堪能下さい。
４月１６日発売 只今予約受付中！
商品はこちら
ラシャンテ再入荷！
2010.03.31
おまたせしました“ラシャンテ”再入荷しました。（少しですが・・・）
早い者勝ちでーす！
商品はこちら
赤霧島！
2010.03.30
赤霧島入荷したっす！
早い者勝ち！
商品はこちら
ラシャンテ！
2010.03.25.夜
ラシャンテ売れちゃいました！
次回入荷までお待ち下さい！
すいません。
ラシャンテ再入荷！
2010.03.25
おまたせしました“ラシャンテ”再入荷しました。（少しですが・・・）
早い者勝ちでーす！
商品はこちら
究（きわむ）生酒タイプ入荷！
2010.03.22
２０１０年度 産学共同開発限定酒
秋田県立大学 究（きわむ） 純米吟醸（生酒）
秋田県立大学創立１０年間の研究成果から開発した独自の選抜技術により選んだ県立大学生まれの麹菌および酵母と、秋田酒こまちを用いて新政酒造との協同研究で醸造した。若手杜氏と蔵人、学生が協力して仕込んだ記念無濾過純米吟醸。 なお、ラベルの名称は学内公募したところ１５８点の応募から選考委員より究（きわむ）と決定しました。
商品はこちら
ホワイトデビル
2010.03.12
シャンパンタイプの発砲にごり酒
清酒もろみを荒ごしした、どぶろく風にごり酒。
もろみを荒ごしし、生詰したお酒を瓶内醗酵させたシャンパンタイプの発砲にごり酒です。
是非 冷でお飲み下さい。
商品はこちら
雪中貯蔵！
2010.03.11
今月下旬 “北鹿「雪中貯蔵」”が発売いたします
“大吟醸”と“純米酒”の２種類
只今、予約受付中！です
商品はこちら
人気爆発継続中！
2010.03.06
hideyoshi -Sparkling- 発砲清酒 ラシャンテ
人気爆発継続中につき早くも入荷待ち状態となりましたが、予約は受け付けておりますよー！
商品はこちら
ラシャンテ入荷しました！
2010.03.04
おまたせしました“ラシャンテ”入荷しました。（少しですが・・・）
早い者勝ちでーす！
商品はこちら
辛党におすすめ！
2010.03.01
白瀑 純米 『ど辛』 生原酒
後に引く辛さ！日本酒度＋１５！
商品はこちら
人気爆発継続中！
2010.02.19
hideyoshi -Sparkling- 発砲清酒 ラシャンテ
人気爆発継続中につき入荷待ち状態が続いております！
商品はこちら
人気爆発！
2010.02.11
hideyoshi -Sparkling- 発砲清酒 ラシャンテ
人気爆発中につき入荷待ち状態です！
来週の１８日以降の入荷予定です
商品はこちら
今が旬ですよ
2010.01.29
秀よし 寒しぼり 純米生原酒 生一本無調整 500ｍｌでーす
大吟醸の造りによく使われる一級品の酒造好適米「山田錦」を贅沢に麹として使用し、香り華やかな吟醸用の酵母「華こまち」で仕込みました。
コクがあり、キレの良いお酒になりました。
あまりの美味しさに、ついつい飲み過ぎないよう御注意ください。
商品はこちら
予約開始！
2010.01.15
秀よし
酒蔵開放記念限定酒
「八乙女」本醸造生原酒
伝統と革新の技が醸す絶品
酒蔵開放記念限定酒
平成２２年２月１３日
「八乙女」は、香は豊かで華があり、呑み応えがあって、のど越しも良く、旨口で芳醇なお酒です。
このおいしさを例えるならば、盃を持つ手が休まらず、更にもう一口飲みたくなるようなお酒といえるでしょう。
杜氏、渾身の一滴。酒蔵開放記念のお酒を是非ご堪能下さい。
ご予約はこちら
おすすめのにごり
2010.01.10
天の戸 にごり酒 じゃごたろ 720ｍｌ
『じゃごたろ』ちは方言で田舎物のこと。
農作業が終わり、仲間や家族と交わすあがり酒。
新しいのになつかしい、農村応援のお酒です。
商品はこちら
今日のおすすめ
2010.01.05
福小町 純米にごり酒 『鳥海ふぶき』 500ｍｌでーす
四方の山々が新雪で覆われる時季に仕込み始めた純米酒のもろみが熟成するのを待ち、長年培った杜氏の直観で最高の状態のもろみを一気に直汲みし瓶詰したにごり酒です。んだってうめぇ〜すでぇ。
商品はこちら
元 旦
2010.01.01
新年明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
大晦日！
2009.12.31
皆様、今年もありがとうございました。
来年も、宜しくお願いいたします。
良いお年を！
『ど』入荷
2009.12.27
今年も白瀑の大ヒット商品、純米「ど」発売開始！
商品はこちら
クリスマス
2009.12.24
メリークリスマス！！
にごり酒 鳥海ふぶき
2009.12.22
福小町 純米にごり酒 『鳥海ふぶき』
四方の山々が新雪で覆われる時季に仕込み始めた純米酒のもろみが熟成するのを待ち、長年培った杜氏の直観で最高の状態のもろみを一気に直汲みし瓶詰したにごり酒です。
あっ、季節限定っス
商品はこちら
しぼりたて生酒 入荷っす
2009.12.14
秀よし 本醸造ささ濁り酒 しぼりたて生酒
秋田県産吟醸酵母と、仙北産のお米を使って丁寧に仕込んださげっこだよ〜 ふくよかな旨みがある爽やかな感じ〜っす
あっ、冷でいってけれっす
商品はこちら
最高の天気
2009.12.10
今朝は最高に凍った。
すこぶる寒い・・・・・でも天気がいい
日中でも日陰は霜でしみでらっす。
積雪
2009.12.07
外は一面真っ白。
けっこう積もったべぇ
除雪車がでたもんねぇ
やっぱし雪がふるとさんぶいよぉ〜
降ってきた
2009.12.06
夕方ぐらいからもらもらと白いものが降ってきて
たちまち一面真っ白に・・・
今夜は積もりそう
おすすめの１品
2009.12.04
新政 山廃純米 ホワイトラベル
新政史上、半世紀ぶりに復活した山廃純米
やや辛口ですっきりすた口あたり
爽やかな後味。
冷やして又は常温から熱燗、ロックや水割もオススメです。
今の時期は熱燗で“きゅうっ”とやるのもいいっすねぇ。
商品はこちら
温暖化だべが？
2009.12.02
ここ数日、非常に天気がいいッス。
１２月なのに雪が降らない。（降らない方がいいんですけど）
１１月の始めに降ったときには今年は雪降るのが早いべなぁ〜と思っていたが、降んないッス。
天気はいいしこのまま春が来ればいいのに・・・なんて思ったりもして・・・・。
でもさんびぃーのはさんびぃーーー。
しも〜！
2009.12.01
今朝の霜はすごかったス。
霜でまっ白！！
ああぁぁ〜手がつべたいよ〜
大集合！
2009.11.29
いやぁ〜さんびぐなってきたしどぉ〜！
今日、道の駅「あに」にチェーンソーアートたちが大集合！
冬期間お楽しみいただけます。
もうすぐだね！
2009.11.28
もうすぐ１２月！あっクリスマスだべ！
はえぇ〜もんだすなぁ。
ちっちぇんども飾ってみましたよ、ツリー！！
天気いいどぉ〜
2009.11.25
今日は、最高のいい天気！！
きもちいい〜〜〜！
でも晩げは、さんびぃ〜！
レインボー
2009.11.23
今日は、雨が降ったり止んだりのおがしけな天気だったス。
配達の途中で“虹”発見！！
虹のたもどには“お宝”が埋まっていると子供の頃からよく言い聞かされたッス。
親知らず！
2009.11.19
昨日の夕方くらいからなーんかうずく
なんだか頭痛までしてきた
夜中うずいて寝れないので痛み止めをアバにズキューンしてもらいようやく寝た。
今日、歯医者に行ってきたら親知らずのしわざだった。
親知らずっていでぇーなぁー！
ゆぎふった！
2009.11.18
あ゛あ゛ぁ〜しばれるねぇ〜
どうりでさんび〜ど思ったら・・・ゆぎふったべぇ
こっちは新型インフルもチラホラ流行ってきたすどーーー！！
さんびじゃ！！
2009.11.17.夜
外見れば
チラチラチラと
冬到来！かな？
新酒入ってますよ〜
2009.11.17
高清水 本醸造 新酒初しぼり
その年の一番最初に仕込み、しぼった、本生原酒。加熱処理を一切せずに、蔵元の味と香りをそのまま詰めました。さわやかな新酒の味と香りが芳醇なボディに息づいています。
商品はこちら
大荒れの天気だじゃ！！
2009.11.15
今日は朝方から大荒れの天気！
風は強いし！
ザァーザァー雨！
カミナリはゴロゴロ！ドッガァーン！
おまけにバヂバヂナヂッ！ アラレだ！
ほんと・・・すんどい天気だじゃ！
「こんでねばハダハダこねった」とお客さんが言ってた。
本日のおすすめ
2009.11.11
太平山 生もと純米 無濾過【生】
無濾過で火入れしない生の状態で瓶詰した商品です。
蔵元でしか味わえなかった槽口から滴り落ちる濃醇で ふくよかな新酒の味わいをお楽しみいただけます。
２００９年モンドセレクション最高金賞
商品はこちら
新型インフル！！！！！
2009.11.08
とうとうオラ方にも新型インフルエンザがはやりだしてきたどぉ〜！！！
なんだが、おっかねぇ〜がらマスクしてるッス。
大変だ！ 大変だ！
晴天だべぇ！？
2009.11.06
この前降った雪もすっかり解けて、今日はなんともいい天気だすべぇ〜
日中はポカポカ陽気で最高気持ちいいがった！
さんびがったり、ぬぎぐなったり忙しい空だなぁ〜！
つもったぁ〜
2009.11.03
朝、外を見れば まっしろけ
喜んではしゃいでいるのはわらしだけ、さっそく外で雪遊び！
いいもんだな・・・・・わらしって
あぁぁ〜 さび！ さび！ さび！
ふってきたぁ〜
2009.11.02
いやぁ〜さんぶい！今日はやけに冷えるぅ〜！
高い山は、白くなってらっしゃー！
森吉山も白ぐなってらしぃ〜！
さんびぃぃぃ〜！
紅葉も落ち始め
2009.10.30
今日は朝からなんともいい天気だべぇ〜
と思ったら、朝でらしだった。
お昼前ごろにはすどい雷雨雷がピッカピカ、ゴロゴロ〜！稲妻ドッガァーン！
とにかくすどがったス。
紅葉も落ち始め・・・・・だいぶ葉が落ちてきた・・・・・ふぅぅ〜もうすぐ冬だな〜〜〜
赤霧島入荷！
2009.10.28
赤霧島ちょっとだけ入荷しました！ 早い者勝ちで〜す。
商品はこちら
からくち「阿仁川」新登場
2009.10.24
からくち「阿仁川」１．８００ｍｌ新登場ッス。
渓流を下る荒々しい流れから、ゆるやかな清流へと様々に変化していく阿仁の川。
四季折々に見せる阿仁川の景観は見る者をあきさせない。
その阿仁川をイメージし、飲みあきしない、ノド越のよいお酒をつくりました。
四季を通じて冷でも、燗でもお楽しみ頂けます。
北秋田市推奨認定特産品です
商品はこちら
おすすめの焼酎っこ
2009.10.16
「秋田県産芋焼酎」
秋田県産さつまいも「黄金千貫」と秋田県産米が原料。
軽いのみ口ながら、口いっぱいに広がる芋の旨みが特徴です。
呑んだら、だんぶり長者になれるかも・・・・・・
商品はこちら
秋晴れだべぇ
2009.10.15
今日は朝からなんともいい天気だべぇ〜
最高の天気だべぇ〜
秋晴れだべぇ〜
紅葉もいい感じになってきたべぇ〜
紅葉もだいぶ
2009.10.14
朝晩めっきりさんびくてストーブのお世話になってます。
山のこうようもだいぶなってきたッス。
安の滝に行ってきた人に聞いたら、「今が盛り」だそうです。
ああ〜いきたいなぁ〜
さんびぐなったス
2009.10.11
だんだんにさんびぐなってきたっス。
だんだん山も色が付いてきたっス。
日中天気がいくても気温が１０℃台までしか上がらない・・・・・さんびっスヨ〜。
台風１８号
2009.10.09
台風１８号！！
ちょつとそれてくれて
阿仁地区はたいしたことがなかったス。
ほんといがったいがった。
台風１８号いったが？
2009.10.08
台風１８号！！
ここ阿仁地区はたいしたことがなかったス。
いがったいがった。
台風１８号くるが？
2009.10.07
なんかすごい台風がこっちの方にもくるみたいだス。 明日の夜ぐらいからみたいだが・・・・・・ 一応、今日は家のまわりをちょっと片付けてみたッス。 ぐんにゃり曲がってそれてければいいすども。
おすすめのさげっこ
2009.10.06
太平山伝統の「生もと」で醸した至極の逸品。
米、麹、酵母など造りの基本は従来の「生もと純米」に準じるものの、その味わいは澄んだ青空のような透明感にあふれています。
世界最大のブナ原生林が育んだ白神山地の柔らかな水の特長が生きた純米酒です。
●アルコール：15度以上16度未満
●原料米：美山錦100％
●精米歩合：59％
●使用酵母：1701
●日本酒度：+3.0
●酸 度：1.8
季節限定品です
１．８００ｍｌ ￥２．２０５
７２０ｍｌ ￥１．１０２
商品はこちら
十五夜お月さん
2009.10.03
今日は十五夜ッス。満月です。
天気が心配でしたが、お月さん見えました。
うちのわらし達がダンゴ作らねばねどってはりきって喜んでた。
新米入荷！
2009.10.01
お待たせ致しました。
【新米】あきたこまち入荷しました。
１０ｋｇ ４．２００円
５ｋｇ ２．２００円
やっぱり新米はうめっす。
商品はこちら
志茂田影樹先生！
2009.09.30
今日は志茂田影樹さんが打当温泉マタギの湯で「絵本の読み聞かせ」があり保育園の園児達が行くとゆうのでうちらも見に行ってみた。 登場してきた志茂田さんをみてうちの息子も娘も目が点になっていた。 絵本のお話はおもしろかったス、うちの子なんか無中になって聞いていた。 「カラフルな髪の色だった」とよろこんでいた。
１００キロマラソン！
2009.09.28
昨日は１００キロマラソンでした。
今年は天気が良く暑いくらいでした。
ランナーの人は暑くてたいへんだったかな？
ここ比立内は５０キロのスタート地点なのでけっこう人人人でにぎわいます。
ボクのお友達はうちの前は通過したが残念ながらリタイヤだったそうです。
来年がんばれ！
あっちぃっス！
2009.09.24
連休もおわった、なんだか今日は暑い。
久々に暑い日だ！
夕方になっても蒸し暑い！
雨が降るかな？
日曜日は１００キロマラソンだ。
今年は天気が良さそうだ。
友達が出るのでうちの前で応援さねばねなぁ〜がんばってけれよ〜
おすすめのさげっこ
2009.09.23
飛良泉 山廃純米（まるひ） 720ｍｌ
製造元：株式会社飛良泉本舗
美山錦特有のふくらみのある酒質とＮｏ．１５酵母が持つ「爽快な果実香」が調和。
●アルコール度数：１７度
●日 本 酒 度：＋３．０
●酸 度：１．８
●精 米 歩 合：６０％
●原 料 米：秋田県産 美山錦 １００％
商品はこちら
もうすぐシルバーウィーク？！
2009.09.18
明日は地元の祭りの前夜祭ッス！
今年は、わらし達と参加してみようと思う。
そういえば、シルバーウィークだすね！
さむいっす！
2009.09.17
今朝は寒くて思わず“ストーブ”つけちゃいました。
日中はいい天気で、あっちぐなったッス。
さんびがったり、あっちがったり、忙しいです。
おすすめのさげっこ
2009.09.16
高清水 ひやおろし「山廃仕込み」
秋に収穫した大粒で良質の米を使い、伝統の「山廃仕込み」で丁寧に醸しました。
昔ながらの幅のある味わい深さ、濃醇で、まろやかな酒に仕上げました。燗にして呑むのもお勧めです。
●アルコール度数：15.3
●日本酒度：+3
●酸度：1.5
●アミノ酸度：1.6
●使用米･精米歩合:麹米(美山錦･60％)掛米(一般米･65％)／使用酵母：協会601号
相性の良い料理
強い風味やくせのあるつまみや、しっかりした味付けの日常的な料理。〈いぶりがっこ、いわし丸干し、鰹の酒盗、味付けみそ（ふき味噌、ニンニク味噌ほか）、古漬け、など〉
商品はこちら
運動会
2009.09.13
きのうは保育園の運動会！
うちの長男が最後の運動会なのではりきってがんばりました。
娘もドタドタ走りでがんばった。
二人ともよくがんばったよ〜。
おとうちゃんは反省会で飲みすぎで・・・・・二日酔い！！
あしたは晴れるかな？
2009.09.11.夜
明日は保育園の運動会で〜す。
今日も雨が降ったり止んだり、風はさむい・・・
明日の天気予報は晴れのち雨！
はれでけれ〜
おがしけな天気！
2009.09.10
今日は朝がら雨だス。
降ったり止んだり、晴れてみたりザァーザァー降ってみたり
忙しい空もようです。時折突風が吹いてみたり・・・風がさむい！
女心と秋の空
おすすめダスよ
2009.09.07
太平山 津月（つづき） 純米吟醸 中取り 無濾過生
内容量：720ｍｌ
製造元：小玉醸造株式会社
クラスを超えた贅沢な味わい
醪を搾る際に、最も雑味の少ない『中取り』の部分だけを瓶詰めしました。
芳醇かつフレッシュ。この相反する要素を兼備えた希有なお酒は、クラスを超えた贅沢な美味しさです。
●アルコール度数：17度
●原 料 米：山田錦100％
●精 米 歩 合：55％
●使 用 酵 母：9号
●日 本 酒 度：±0
●酸 度：1.9
これはんめぇ〜
商品はこちら
いい天気だべ
2009.09.05
あぁ〜今日はいい天気だべぇ！
秋空だどもあっちぐなってきたッス。
うちのひまわり、いまごろ満開？
おすすめダス
2009.09.01
秀よし 「ひやおろし」 純米吟醸
内容量：500ｍｌ
製造元：合名会社 鈴木酒造店（秀よし）
秋季限定「ひやおろし」
アルコール 15％台
日本酒度 +3.5
酸 度 1.5
アミノ酸 0.9
麹 米 山田錦
掛 米 酒こまち
精米歩合 50％精米
使用酵母 秋田流花酵母
うめっす！
商品はこちら
2010.07.27
秀よし -純米吟醸- 生貯蔵酒
≪数量限定販売！雪冷え辛口！≫
麹に酒米の最高峰の「山田錦」、掛米に秋田が誇る「秋田酒こまち」。
豊かな香りとふくらみのある味わいが特徴の無調整原酒純米吟醸です。
冷蔵庫でキンキンに冷やして又はオンザロックで。
夏の味わいをお楽しみ下さい。
商品はこちら
うめぇさげっこ続々入荷してらっすよ！
2010.07.10
≪雪中貯蔵酒！≫ まんさくの花 『雪室吟醸』
商品はこちら
≪とろり濃醇旨口！≫ 爛漫 『本醸造しぼりたて 蔵囲い』
商品はこちら
≪福禄寿 純米吟醸 生貯蔵酒≫ 十五代彦兵衛 限定商品
商品はこちら
≪花酵母仕込み≫ 天寿 純米吟醸 『壱花蔵（いちかぐら）』 【生酒】
商品はこちら
大人気のラシャンテ！
2010.06.27
大人気のラシャンテですが・・・・・・今年度分最後のラシャンテが入荷しています！（少しですが・・・）
メーカーさんの方で 今年度分の原酒の在庫がなくなったそうです。
次回の入荷は なんと １２月ごろだそうです！
今年の夏はラシャンテで 乾杯！！したい人は マジで お早めに！！
商品はこちら
大人気の 究（きわむ）！
2010.06.14
今話題の “究（きわむ）火入”-入荷！
秋田県立大学創立１０年間の研究成果から開発した独自の選抜技術により選んだ県立大学生まれの麹菌および酵母と、秋田酒こまちを用いて新政酒造との協同研究で醸造した。若手杜氏と蔵人、学生が協力して仕込んだ記念無濾過純米吟醸。
商品はこちら
夏濁‐なつだく‐！
2010.06.11
太平山 -夏濁- 入荷！
厳寒期に仕込んだお酒の醪を荒漉ししてそのまま瓶詰。氷点下２２度の冷凍庫で氷結保存しました。 醗酵時に飽和した炭酸ガスにより、清涼感を楽しめるにごり酒です。
商品はこちら
大人気のラシャンテ！
2010.05.26
≪ラシャンテ大量入荷≫
大人気！秋田のシャンパン！
飲んで みねっすが？
いまが“チャンス”だすよー！
今ならすぐ発送ＯＫ！
商品はこちら
父の日に！プレミアムなやつどんだべがー！
2010.05.20
【父の日の特別な贈り物】
お父さん
いつもありがとう
特殊技術を用いて１本１本手作業で文字を彫りこんだ質感、風格ともに大変に優れた特注ボトル入り純米酒です。 高級感に溢れる外観は、父の日の特別な贈り物としてお父さんに喜ばれると思いますよ。
商品はこちら
うめぇがっこだよ！
2010.05.15
秋田 どぶろく漬（秋田県阿仁産濁酒使用）
ほどよい辛さが特徴です。
ご飯のおともに、お酒のおつまみにも最適ーーー。
たいした うめぇっスよ！人気あるっす！
商品はこちら
秋田県立大学２２才の挑戦！
2010.05.03
白瀑 酒こまち１００％の純米酒 耕醸一如（こうじょういちにょ）
学生が手塩にかけて栽培した酒こまち１００％の純米酒 この商品は秋田県立大学の生物資源学科で農業を専攻する学生が自ら栽培した酒造好適米「酒こまち」を１００％使用した純米酒です。 「耕醸一如」（こうじょういちにょ）には「耕すこと（米つくり）と、醸すこと（酒造り）は等しく、切り離せないものである。」ここには秋田の農業と酒蔵が共に発展していける姿を提案したという学生の想いが込められています。
商品はこちら
大人気さいだー！
2010.04.20
≪秋田県のサイダー≫ 秋田さいだー
秋田県といったら「なまはげ」「竿灯」「大曲の花火」その３つをデザインにしたまさに『秋田県のサイダー』です。 六郷町の「ニテコサイダー」と大仙市出身の漫画家「奥田ひとし氏」の協力により商品化いたしました。
商品はこちら
香るお酒入荷！
2010.04.19
秀よし 秋田酵母Ｎｏ.12 香るお酒 純米大吟醸
味わいのあるお酒を造るため山田錦を使用し、お米のうまみを感じられるよう精米歩合を５０％におさえました。 お酒をグラスに注ぐとＮｏ．１２酵母の特徴である南国のフルーツを感じさせる華やかな香りが立ち上がり、口に含むと更に香りが口中に広がります。 秀よしが、春の息吹と共にお届けする「香るお酒」是非ご堪能下さい。
商品はこちら
ラシャンテ再入荷！
2010.04.09
おまたせしました“ラシャンテ”再入荷しました。
早い者勝ちでーす！
商品はこちら
ピンクのお酒！
2010.04.08
白瀑 『ど Ｐｉｎｋｕ』 にごり酒 入荷！
商品はこちら
香るお酒！
2010.04.03
秀よし 秋田酵母Ｎｏ.12 香るお酒 純米大吟醸
味わいのあるお酒を造るため山田錦を使用し、お米のうまみを感じられるよう精米歩合を５０％におさえました。 お酒をグラスに注ぐとＮｏ．１２酵母の特徴である南国のフルーツを感じさせる華やかな香りが立ち上がり、口に含むと更に香りが口中に広がります。 秀よしが、春の息吹と共にお届けする「香るお酒」是非ご堪能下さい。
４月１６日発売 只今予約受付中！
商品はこちら
ラシャンテ再入荷！
2010.03.31
おまたせしました“ラシャンテ”再入荷しました。（少しですが・・・）
早い者勝ちでーす！
商品はこちら赤霧島！
2010.03.30
赤霧島入荷したっす！
早い者勝ち！
商品はこちら
ラシャンテ！
2010.03.25.夜
ラシャンテ売れちゃいました！
次回入荷までお待ち下さい！
すいません。
ラシャンテ再入荷！
2010.03.25
おまたせしました“ラシャンテ”再入荷しました。（少しですが・・・）
早い者勝ちでーす！
商品はこちら
究（きわむ）生酒タイプ入荷！
2010.03.22
２０１０年度 産学共同開発限定酒
秋田県立大学 究（きわむ） 純米吟醸（生酒）
秋田県立大学創立１０年間の研究成果から開発した独自の選抜技術により選んだ県立大学生まれの麹菌および酵母と、秋田酒こまちを用いて新政酒造との協同研究で醸造した。若手杜氏と蔵人、学生が協力して仕込んだ記念無濾過純米吟醸。 なお、ラベルの名称は学内公募したところ１５８点の応募から選考委員より究（きわむ）と決定しました。
商品はこちら
ホワイトデビル
2010.03.12
シャンパンタイプの発砲にごり酒
清酒もろみを荒ごしした、どぶろく風にごり酒。
もろみを荒ごしし、生詰したお酒を瓶内醗酵させたシャンパンタイプの発砲にごり酒です。
是非 冷でお飲み下さい。
商品はこちら
雪中貯蔵！
2010.03.11
今月下旬 “北鹿「雪中貯蔵」”が発売いたします
“大吟醸”と“純米酒”の２種類
只今、予約受付中！です
商品はこちら
人気爆発継続中！
2010.03.06
hideyoshi -Sparkling- 発砲清酒 ラシャンテ
人気爆発継続中につき早くも入荷待ち状態となりましたが、予約は受け付けておりますよー！
商品はこちら
ラシャンテ入荷しました！
2010.03.04
おまたせしました“ラシャンテ”入荷しました。（少しですが・・・）
早い者勝ちでーす！
商品はこちら
辛党におすすめ！
2010.03.01
白瀑 純米 『ど辛』 生原酒
後に引く辛さ！日本酒度＋１５！
商品はこちら
人気爆発継続中！
2010.02.19
hideyoshi -Sparkling- 発砲清酒 ラシャンテ
人気爆発継続中につき入荷待ち状態が続いております！
商品はこちら
人気爆発！
2010.02.11
hideyoshi -Sparkling- 発砲清酒 ラシャンテ
人気爆発中につき入荷待ち状態です！
来週の１８日以降の入荷予定です
商品はこちら
今が旬ですよ
2010.01.29
秀よし 寒しぼり 純米生原酒 生一本無調整 500ｍｌでーす
大吟醸の造りによく使われる一級品の酒造好適米「山田錦」を贅沢に麹として使用し、香り華やかな吟醸用の酵母「華こまち」で仕込みました。
コクがあり、キレの良いお酒になりました。
あまりの美味しさに、ついつい飲み過ぎないよう御注意ください。
商品はこちら
予約開始！
2010.01.15
秀よし
酒蔵開放記念限定酒
「八乙女」本醸造生原酒
伝統と革新の技が醸す絶品
酒蔵開放記念限定酒
平成２２年２月１３日
「八乙女」は、香は豊かで華があり、呑み応えがあって、のど越しも良く、旨口で芳醇なお酒です。
このおいしさを例えるならば、盃を持つ手が休まらず、更にもう一口飲みたくなるようなお酒といえるでしょう。
杜氏、渾身の一滴。酒蔵開放記念のお酒を是非ご堪能下さい。
ご予約はこちら
おすすめのにごり
2010.01.10
天の戸 にごり酒 じゃごたろ 720ｍｌ
『じゃごたろ』ちは方言で田舎物のこと。
農作業が終わり、仲間や家族と交わすあがり酒。
新しいのになつかしい、農村応援のお酒です。
商品はこちら
今日のおすすめ
2010.01.05
福小町 純米にごり酒 『鳥海ふぶき』 500ｍｌでーす
四方の山々が新雪で覆われる時季に仕込み始めた純米酒のもろみが熟成するのを待ち、長年培った杜氏の直観で最高の状態のもろみを一気に直汲みし瓶詰したにごり酒です。んだってうめぇ〜すでぇ。
商品はこちら
元 旦
2010.01.01
新年明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
大晦日！
2009.12.31
皆様、今年もありがとうございました。
来年も、宜しくお願いいたします。
良いお年を！
『ど』入荷
2009.12.27
今年も白瀑の大ヒット商品、純米「ど」発売開始！
商品はこちら
クリスマス
2009.12.24
メリークリスマス！！
にごり酒 鳥海ふぶき
2009.12.22
福小町 純米にごり酒 『鳥海ふぶき』
四方の山々が新雪で覆われる時季に仕込み始めた純米酒のもろみが熟成するのを待ち、長年培った杜氏の直観で最高の状態のもろみを一気に直汲みし瓶詰したにごり酒です。
あっ、季節限定っス
商品はこちら
しぼりたて生酒 入荷っす
2009.12.14
秀よし 本醸造ささ濁り酒 しぼりたて生酒
秋田県産吟醸酵母と、仙北産のお米を使って丁寧に仕込んださげっこだよ〜 ふくよかな旨みがある爽やかな感じ〜っす
あっ、冷でいってけれっす
商品はこちら
最高の天気
2009.12.10
今朝は最高に凍った。
すこぶる寒い・・・・・でも天気がいい
日中でも日陰は霜でしみでらっす。
積雪
2009.12.07
外は一面真っ白。
けっこう積もったべぇ
除雪車がでたもんねぇ
やっぱし雪がふるとさんぶいよぉ〜
降ってきた
2009.12.06
夕方ぐらいからもらもらと白いものが降ってきて
たちまち一面真っ白に・・・
今夜は積もりそう
おすすめの１品
2009.12.04
新政 山廃純米 ホワイトラベル
新政史上、半世紀ぶりに復活した山廃純米
やや辛口ですっきりすた口あたり
爽やかな後味。
冷やして又は常温から熱燗、ロックや水割もオススメです。
今の時期は熱燗で“きゅうっ”とやるのもいいっすねぇ。
商品はこちら
温暖化だべが？
2009.12.02
ここ数日、非常に天気がいいッス。
１２月なのに雪が降らない。（降らない方がいいんですけど）
１１月の始めに降ったときには今年は雪降るのが早いべなぁ〜と思っていたが、降んないッス。
天気はいいしこのまま春が来ればいいのに・・・なんて思ったりもして・・・・。
でもさんびぃーのはさんびぃーーー。
しも〜！
2009.12.01
今朝の霜はすごかったス。
霜でまっ白！！
ああぁぁ〜手がつべたいよ〜
大集合！
2009.11.29
いやぁ〜さんびぐなってきたしどぉ〜！
今日、道の駅「あに」にチェーンソーアートたちが大集合！
冬期間お楽しみいただけます。
もうすぐだね！
2009.11.28
もうすぐ１２月！あっクリスマスだべ！
はえぇ〜もんだすなぁ。
ちっちぇんども飾ってみましたよ、ツリー！！
天気いいどぉ〜2009.11.25
今日は、最高のいい天気！！
きもちいい〜〜〜！
でも晩げは、さんびぃ〜！
レインボー2009.11.23
今日は、雨が降ったり止んだりのおがしけな天気だったス。
配達の途中で“虹”発見！！
虹のたもどには“お宝”が埋まっていると子供の頃からよく言い聞かされたッス。
親知らず！2009.11.19
昨日の夕方くらいからなーんかうずく
なんだか頭痛までしてきた
夜中うずいて寝れないので痛み止めをアバにズキューンしてもらいようやく寝た。
今日、歯医者に行ってきたら親知らずのしわざだった。
親知らずっていでぇーなぁー！
ゆぎふった！2009.11.18
あ゛あ゛ぁ〜しばれるねぇ〜
どうりでさんび〜ど思ったら・・・ゆぎふったべぇ
こっちは新型インフルもチラホラ流行ってきたすどーーー！！
さんびじゃ！！
2009.11.17.夜
外見れば
チラチラチラと
冬到来！かな？
新酒入ってますよ〜2009.11.17
高清水 本醸造 新酒初しぼり
その年の一番最初に仕込み、しぼった、本生原酒。加熱処理を一切せずに、蔵元の味と香りをそのまま詰めました。さわやかな新酒の味と香りが芳醇なボディに息づいています。
商品はこちら
大荒れの天気だじゃ！！2009.11.15
今日は朝方から大荒れの天気！
風は強いし！
ザァーザァー雨！
カミナリはゴロゴロ！ドッガァーン！
おまけにバヂバヂナヂッ！ アラレだ！
ほんと・・・すんどい天気だじゃ！
「こんでねばハダハダこねった」とお客さんが言ってた。
本日のおすすめ2009.11.11
太平山 生もと純米 無濾過【生】
無濾過で火入れしない生の状態で瓶詰した商品です。
蔵元でしか味わえなかった槽口から滴り落ちる濃醇で ふくよかな新酒の味わいをお楽しみいただけます。
２００９年モンドセレクション最高金賞
商品はこちら
新型インフル！！！！！2009.11.08
とうとうオラ方にも新型インフルエンザがはやりだしてきたどぉ〜！！！
なんだが、おっかねぇ〜がらマスクしてるッス。
大変だ！ 大変だ！
晴天だべぇ！？2009.11.06
この前降った雪もすっかり解けて、今日はなんともいい天気だすべぇ〜
日中はポカポカ陽気で最高気持ちいいがった！
さんびがったり、ぬぎぐなったり忙しい空だなぁ〜！
つもったぁ〜2009.11.03
朝、外を見れば まっしろけ
喜んではしゃいでいるのはわらしだけ、さっそく外で雪遊び！
いいもんだな・・・・・わらしって
あぁぁ〜 さび！ さび！ さび！
ふってきたぁ〜2009.11.02
いやぁ〜さんぶい！今日はやけに冷えるぅ〜！
高い山は、白くなってらっしゃー！
森吉山も白ぐなってらしぃ〜！
さんびぃぃぃ〜！
紅葉も落ち始め2009.10.30
今日は朝からなんともいい天気だべぇ〜
と思ったら、朝でらしだった。
お昼前ごろにはすどい雷雨雷がピッカピカ、ゴロゴロ〜！稲妻ドッガァーン！
とにかくすどがったス。
紅葉も落ち始め・・・・・だいぶ葉が落ちてきた・・・・・ふぅぅ〜もうすぐ冬だな〜〜〜
赤霧島入荷！2009.10.28
赤霧島ちょっとだけ入荷しました！ 早い者勝ちで〜す。
商品はこちら
からくち「阿仁川」新登場2009.10.24
からくち「阿仁川」１．８００ｍｌ新登場ッス。
渓流を下る荒々しい流れから、ゆるやかな清流へと様々に変化していく阿仁の川。
四季折々に見せる阿仁川の景観は見る者をあきさせない。
その阿仁川をイメージし、飲みあきしない、ノド越のよいお酒をつくりました。
四季を通じて冷でも、燗でもお楽しみ頂けます。
北秋田市推奨認定特産品です
商品はこちら
おすすめの焼酎っこ2009.10.16
「秋田県産芋焼酎」
秋田県産さつまいも「黄金千貫」と秋田県産米が原料。
軽いのみ口ながら、口いっぱいに広がる芋の旨みが特徴です。
呑んだら、だんぶり長者になれるかも・・・・・・
商品はこちら
秋晴れだべぇ2009.10.15
今日は朝からなんともいい天気だべぇ〜
最高の天気だべぇ〜
秋晴れだべぇ〜
紅葉もいい感じになってきたべぇ〜
紅葉もだいぶ2009.10.14
朝晩めっきりさんびくてストーブのお世話になってます。
山のこうようもだいぶなってきたッス。
安の滝に行ってきた人に聞いたら、「今が盛り」だそうです。
ああ〜いきたいなぁ〜
さんびぐなったス2009.10.11
だんだんにさんびぐなってきたっス。
だんだん山も色が付いてきたっス。
日中天気がいくても気温が１０℃台までしか上がらない・・・・・さんびっスヨ〜。
台風１８号2009.10.09
台風１８号！！
ちょつとそれてくれて
阿仁地区はたいしたことがなかったス。
ほんといがったいがった。
台風１８号いったが？
2009.10.08
台風１８号！！
ここ阿仁地区はたいしたことがなかったス。
いがったいがった。
台風１８号くるが？
2009.10.07
なんかすごい台風がこっちの方にもくるみたいだス。 明日の夜ぐらいからみたいだが・・・・・・ 一応、今日は家のまわりをちょっと片付けてみたッス。 ぐんにゃり曲がってそれてければいいすども。
おすすめのさげっこ2009.10.06
太平山伝統の「生もと」で醸した至極の逸品。
米、麹、酵母など造りの基本は従来の「生もと純米」に準じるものの、その味わいは澄んだ青空のような透明感にあふれています。
世界最大のブナ原生林が育んだ白神山地の柔らかな水の特長が生きた純米酒です。
●アルコール：15度以上16度未満
●原料米：美山錦100％
●精米歩合：59％
●使用酵母：1701
●日本酒度：+3.0
●酸 度：1.8
季節限定品です
１．８００ｍｌ ￥２．２０５
７２０ｍｌ ￥１．１０２
商品はこちら
十五夜お月さん2009.10.03
今日は十五夜ッス。満月です。
天気が心配でしたが、お月さん見えました。
うちのわらし達がダンゴ作らねばねどってはりきって喜んでた。
新米入荷！2009.10.01
お待たせ致しました。
【新米】あきたこまち入荷しました。
１０ｋｇ ４．２００円
５ｋｇ ２．２００円
やっぱり新米はうめっす。
商品はこちら
志茂田影樹先生！2009.09.30
今日は志茂田影樹さんが打当温泉マタギの湯で「絵本の読み聞かせ」があり保育園の園児達が行くとゆうのでうちらも見に行ってみた。 登場してきた志茂田さんをみてうちの息子も娘も目が点になっていた。 絵本のお話はおもしろかったス、うちの子なんか無中になって聞いていた。 「カラフルな髪の色だった」とよろこんでいた。
１００キロマラソン！2009.09.28
昨日は１００キロマラソンでした。
今年は天気が良く暑いくらいでした。
ランナーの人は暑くてたいへんだったかな？
ここ比立内は５０キロのスタート地点なのでけっこう人人人でにぎわいます。
ボクのお友達はうちの前は通過したが残念ながらリタイヤだったそうです。
来年がんばれ！
あっちぃっス！2009.09.24
連休もおわった、なんだか今日は暑い。
久々に暑い日だ！
夕方になっても蒸し暑い！
雨が降るかな？
日曜日は１００キロマラソンだ。
今年は天気が良さそうだ。
友達が出るのでうちの前で応援さねばねなぁ〜がんばってけれよ〜
おすすめのさげっこ2009.09.23
飛良泉 山廃純米（まるひ） 720ｍｌ
製造元：株式会社飛良泉本舗
美山錦特有のふくらみのある酒質とＮｏ．１５酵母が持つ「爽快な果実香」が調和。
●アルコール度数：１７度
●日 本 酒 度：＋３．０
●酸 度：１．８
●精 米 歩 合：６０％
●原 料 米：秋田県産 美山錦 １００％
商品はこちら
もうすぐシルバーウィーク？！2009.09.18
明日は地元の祭りの前夜祭ッス！
今年は、わらし達と参加してみようと思う。
そういえば、シルバーウィークだすね！
さむいっす！2009.09.17
今朝は寒くて思わず“ストーブ”つけちゃいました。
日中はいい天気で、あっちぐなったッス。
さんびがったり、あっちがったり、忙しいです。
おすすめのさげっこ2009.09.16
高清水 ひやおろし「山廃仕込み」
秋に収穫した大粒で良質の米を使い、伝統の「山廃仕込み」で丁寧に醸しました。
昔ながらの幅のある味わい深さ、濃醇で、まろやかな酒に仕上げました。燗にして呑むのもお勧めです。
●アルコール度数：15.3
●日本酒度：+3
●酸度：1.5
●アミノ酸度：1.6
●使用米･精米歩合:麹米(美山錦･60％)掛米(一般米･65％)／使用酵母：協会601号
相性の良い料理
強い風味やくせのあるつまみや、しっかりした味付けの日常的な料理。〈いぶりがっこ、いわし丸干し、鰹の酒盗、味付けみそ（ふき味噌、ニンニク味噌ほか）、古漬け、など〉
商品はこちら
運動会
2009.09.13
きのうは保育園の運動会！
うちの長男が最後の運動会なのではりきってがんばりました。
娘もドタドタ走りでがんばった。
二人ともよくがんばったよ〜。
おとうちゃんは反省会で飲みすぎで・・・・・二日酔い！！
あしたは晴れるかな？
2009.09.11.夜
明日は保育園の運動会で〜す。
今日も雨が降ったり止んだり、風はさむい・・・
明日の天気予報は晴れのち雨！
はれでけれ〜
おがしけな天気！2009.09.10
今日は朝がら雨だス。
降ったり止んだり、晴れてみたりザァーザァー降ってみたり
忙しい空もようです。時折突風が吹いてみたり・・・風がさむい！
女心と秋の空
おすすめダスよ2009.09.07
太平山 津月（つづき） 純米吟醸 中取り 無濾過生
内容量：720ｍｌ
製造元：小玉醸造株式会社
クラスを超えた贅沢な味わい
醪を搾る際に、最も雑味の少ない『中取り』の部分だけを瓶詰めしました。
芳醇かつフレッシュ。この相反する要素を兼備えた希有なお酒は、クラスを超えた贅沢な美味しさです。
●アルコール度数：17度
●原 料 米：山田錦100％
●精 米 歩 合：55％
●使 用 酵 母：9号
●日 本 酒 度：±0
●酸 度：1.9
これはんめぇ〜
商品はこちら
いい天気だべ2009.09.05
あぁ〜今日はいい天気だべぇ！
秋空だどもあっちぐなってきたッス。
うちのひまわり、いまごろ満開？
おすすめダス2009.09.01
秀よし 「ひやおろし」 純米吟醸
内容量：500ｍｌ
製造元：合名会社 鈴木酒造店（秀よし）
秋季限定「ひやおろし」
アルコール 15％台
日本酒度 +3.5
酸 度 1.5
アミノ酸 0.9
麹 米 山田錦
掛 米 酒こまち
精米歩合 50％精米
使用酵母 秋田流花酵母
うめっす！
商品はこちら
